Bérfőzés a Rideg Pálinka Kft.-nél
Főzdénk egész évben nyitva áll bérfőzésre.
Gyümölcscefre és szőlőtörköly főzését is vállaljuk.
Alap esetben a bérfőzőtt párlatot 50%v/v alkoholtartalommal adjuk ki, így a bérfőzés díja bruttó 1.700 Ft/liter – 2026 május hónapban (ez a díj a főzés teljes költségét: a rakodást, az energiaköltséget és a munkadíjat is tartalmazza), de az üstönkénti minimális díj bruttó 25.500 Ft/üst (ezt a fix díjat 15 liter párlat/üst kihozatal alatt alkalmazzuk).
A párlatát 50%v/v alatti (de legalább 40%v/v) alkoholtartalommal is kérheti (25 liter feletti mennyiség esetén).
Üstönként maximum 350 liter cefrét tudunk kifőzni, de a gőzzel való fűtés és a keverőlapátok segítségével már 100 liter cefre önálló kifőzését is vállaljuk.
Minden kedves főzetőnk cefréjét és az abból nyert párlatot külön kezeljük (külön üstben főzzük a cefrét és aztán külön is finomítjuk ki).
Bejelentkezés a kapcsolat menü alatti elérhetőségek bármelyikén lehetséges.
Megrendelőink kérésére a hozott gyümölcsük bércefrézését is (darálás, magozás, beoltás élesztővel, pektinbontás, erjedésfelügyelet) vállaljuk (minimum 350 kg).
